Als je op een snoeihete dag ligt te chillen in de tuin, is een terremoto cocktail eigenlijk alles wat je nodig hebt. Ja oké, en een parapluutje erin ter decoratie. De basis van deze Chileense cocktail is ananasijs, gekoelde witte wijn, prosecco en een scheut grenadine voor de kleur. Zoet, fris en fruitig dus! Het […]
Vegan drankjes
Chileense kerstcocktail met koffie en vanille / cola de mono
Kerstcocktail anyone? Ik ben niet de meest kerstige persoon op aarde, maar dit geweldige Chileense drankje wil ik jullie niet onthouden. Het heet ‘cola de mono’, wat basically ‘apenstaart’ betekent, en het is een romige mix van kokosmelk, sterke drank, oploskoffie, vanille en kaneel. Nou, dan heb je mij al hoor. Nog wat pluspuntjes: je hebt […]
Pumpkin spice chai
Ga je vanavond in chillmodus op de bank? Probeer dan eens deze pumpkin spice chai! De combinatie van warme sojamelk en geurige pumpkin spice maakt van deze chai het Ultieme Winterse Drankje (vind ik dan). En wat ook fijn is: het is lekker snel klaar en –bonus- je hele huis ruikt heerlijk naar chai. Pak […]
Zelf thee maken: 3x mixen voor verse kruidenthee
Op frisse herfstdagen is er maar weinig fijner dan wakker worden met een glas verse thee – vind ik dan. Ik hops vaak op mijn pantoffels de tuin in, om daar at random wat takjes uit mijn geïmproviseerde theetuin te knippen. Binnen zoek ik er lekker fruit bij en maak ik een groot glas verse […]
Het glühwein recept van mijn oma / vino navegado
Een glühwein recept? Ja, I know, ik loop een kleiiiiin beetje op de feiten vooruit. Maar: sinds de dagen korter, kouder en regenachtiger worden, kom ik ook steeds meer in herfstmodus. Dikke truien aan, bordenvol stoofpot wegwerken, om half 9 ‘s avonds al geeuwend op de bank zitten, dat werk. Ik droom nog net niet van een […]