Yummy lunchbroodje met gemarineerde champignons en avocado

gemarineerde champignons

Gemarineerde champignons zijn niet alleen heerlijk als avondeten of bij de borrel, je kunt er ook een geniaal broodje mee maken voor de lunch. In dit recept combineer ik licht pittige gemarineerde champignons met frisse sla en romige avocado. Dat gaat allemaal samen op een knapperig afgebakken broodje voor een makkelijke en superlekkere maaltijd. Vegan […]

Vegan Düsseldorf: foodtrip naar plantaardig walhalla

vegan dusseldorf

Ga je binnenkort een weekendje naar Düsseldorf? Vegans hoeven hier niet op een houtje te bijten, want je vindt overal in de west-Duitse stad toffe vegan tentjes! Denk: dikke plantaardige buffetten en decadente Duitse zoetigheid bij Sattgrün in het centrum, gezellige vegan broodjeszaken en sapbarretjes in Unterbilk en awesome loaded fries bij Frittenwerk. Ik ging […]